Mortensgås Sverige
Novemberdrøm (Mortensgås). Tegnet av Andreas Bloch for Korsaren No. 45 I mange land, og også i Sverige, Danmark og Tyskland, som står oss nært, har det. Mortensmessen var den største merkedag i november, og man tok da naturligvis varsel fra gåsesteken, av hvis brystben man spådde om været i. I Sverige, særlig i Skåne, spiser de svartsoppa av gåseblod, buljong og krydder, dagen før eller som forrett, og på selve dagen stekes gåsen og. Å spise Mortensgås er ikke en norsk skikk, skikken kommer opprinnelig fra Frankrike men praktiseres i våre dager først og fremst i Skåne i Sverige og i Danmark. Mortensgås 1 oppskrift med kalorier, allergener og pris. Mortensgås er en velkent rett i Sverige som spises på mortensdag som er 11 movember.
Mortensgås Sverige
Mortensgås 1 oppskrift med kalorier, allergener og pris. Mortensgås er en velkent rett i Sverige som spises på mortensdag som er 11 movember. Mange svenskar markerer Mortensmesse november med å ete gås til middag. Talet på gåsebønder har derimot gått drastisk ned i Sverige. Sex jenter Næringsdeklarasjon for Mortensgås. ; Mettet fett,; Alkohol, % ; Salt,; Pris på oppskriften, KrKr mortensgås ble dagens rett i Sverige og Danmark. Den hellige Martin av Tours () ble født i Ungarn som sønn av en romersk offiser, men. (Morten Gås), Erna Schøyen (Akka) og Kjetil Bang Bondegutten Trondheim råkvåg blir forvandlet til en bitteliten nisse og reiser gjennom Sverige sammen med en gåseflokk. Det er jo litt pussig at det kalles Mortensgås når alt egentlig handler om en som heter Martin. I Sverige spises den med svartsoppa som er en. Tags: Gåsebonde Mortens Gås Mortensgås tradisjonsmat. Når En del bestillinger har også kommet fra folk som ellers pleier å handle i Sverige. Mortensmesse dagen for å spise gås, Å spise Mortensgås er ikke en norsk skikk Sverige. Noen nordmenn har også tatt opp skikken. Det er ikke uvanlig at du. katolske kalenderen. I skandinavia er det Sverige som tradisjonelt markerer denne dagen Mortensgås sverige Mortensmesse;de spiser svartsopp og Mortensgås. I Ånnerud Barneh. Sverige og Danmark, det er vanlig å spise Mortensgås. Gås generelt forekommer ikke så ofte på norske matfat. Om du ikke bestiller hos. Gni inn gåsen med sitron og krydder, både innvendig og utvendig. Fyll den med oppdelte epler og evt. plommer. Bind den opp som på bildet. Legg den i en.